ChrudimskoDnes.cz
ChrudimskoDnes.cz » Zpravodajství » Zprávy

Kouzlo řemeslných učebních oborů: Mlékař

20.02.2018
HLINSKO - Mléko, tvaroh nebo máslo. Kdo by se s těmito a dalšími mléčnými výrobky téměř denně nesetkával. Na jejich výrobě mají zásluhu odborníci, kterých je však jako šafránu. Proto před rokem Pardubický kraj otevřel při Gymnáziu Karla Václava Raise v Hlinsku učební obor Výrobce potravin - Mlékař, v současné době jediný svého druhu v republice.
Kouzlo řemeslných učebních oborů: Mlékař | Foto: Pardubický kraj
"Pardubický kraj reagoval na požadavky regionálních zaměstnavatelů a otevřel v Hlinsku učební obor určený pro budoucí mlékaře. Začátky ale nejsou nikdy jednoduché a o tříleté učební obory je mezi žáky obecně velmi malý zájem. Do prvního ročníku vloni nastoupili pouze čtyři studenti. Věřím ale tomu, že se situace zlepší," uvedl radní pro oblast školství Bohumil Bernášek.

A nebylo by se čemu divit. Žáci tohoto učebního oboru mají ke studiu vynikající podmínky. "Všeobecné předměty žáky učí gymnaziální učitelé, odborný výcvik a specializované předměty mají na starosti odborníci z Mlékárny Hlinsko," podotkl ředitel hlineckého gymnázia Rostislav Dvořáček s tím, že učni mají praxi v provozu už od prvního ročníku, což na jiných učebních oborech není běžné. Školní výuka v malém kolektivu žákům prospívá, po prvním pololetí zřejmě všichni dosáhnou na prospěchové stipendium Pardubického kraje.

Uplatnění je jisté
"Žáci si projdou výrobou od začátku do konce, sami si postupně zkouší práci na všech strojních zařízeních," řekl Jiří Tvrdík, generální ředitel Mlékárny Hlinsko. Tam mladí mlékaři přijdou do styku s nejmodernějším přístrojovým vybavením, však jen za posledních šest let bylo do firmy investováno téměř půl miliardy korun a další významné investice se připravují. Aby žáci měli po absolvování dost zkušeností, do projektu výuky se v druhé polovině prvního ročníku zapojují i další mlékárny z okolí a praxi budou žáci vykonávat i v mlékárnách v okolí Hlinska, tedy v Pribině Přibyslav, v Mlékárně Polná a mlékárně Moravia Lacto v Jihlavě. Tím pádem žáci uvidí a sami si vyzkouší práci ve všech provozech, které mlékárenská výroba nabízí.

Velkou podporu má obor mlékař i ze strany města Hlinska. "Návrat středního odborného školství do Hlinska je pro mě jako starostu naprostou prioritou. Proto mě těší, že v našem městě výrobní sféra a škola tak dobře spolupracují. Na počátku jsme si s firmami a krajem podali ruku, řekli si, co každý uděláme a ono to zafungovalo. Projekt běží a já věřím v jeho rozvoj. Hlinsko nyní připravuje prostory pro internát, který budeme moci žákům z jiných regionů od příštího školního roku nabídnout," řekl starosta Hlinska Miroslav Krčil.

"Výběr oboru bych neměnil, jsem spokojený," konstatoval Ondřej Tomášek, jeden z prvních žáků, který na obor nastoupil a který se o něm, podle svých slov, dozvěděl náhodou v novinách.

Nespornou výhodou oboru je jistota zaměstnání. V Mlékárně Hlinsko má zaměstnanec možnost postupného profesního růstu, práci v moderním provozu i zaměstnaneckých benefitů, jako jsou pět týdnů dovolené, příspěvek na penzijní a životní pojištění či závodní stravování.
Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na X

Další články z rubriky Zprávy

Pardubický kraj dá 14,5 milionu korun do podpory cestovního ruchu

Krajští radní v květnu schvalovali poskytnutí dotací pro oblast cestovního ruchu. Samospráva nakonec podpoří drtivou většinu podaných žádostí a přispěje na dokončení 60 rozličných projektů v našem regionu, které mají podpořit návštěvnost a zvýšit ...

Mezi Budislaví a Prosečí začíná oprava silnice

Klimatické podmínky i nadměrná doprava se v regionu výrazně podepsaly na stavu komunikací. Po skončení zimní údržby je to vidět například na úseku sil ...

Pardubický kraj pomůže prostřednictvím dotačních titulů projektům na venkově

Pardubický poskytne více než 68 milionů korun prostřednictvím dotačních titulů Programu obnovy venkova 2023+. Tyto prostředky budou použity na rekonst ...

Na kyberbezpečnost se musí myslet i ve zdravotnictví, Pardubický kraj proto plánuje investice za více než 60 milionů

Náš svět se neustále digitalizuje a propojuje. Kromě značných výhod to ale s sebou přináší i možná rizika. Před kyberútočníky se musí chránit i zdravo ...

Na Chrudimsku dobrovolníci vykřesali ze země nový turistický cíl

Ještě nedávno nebyla zřícenina hradu nad Rabštejnskou Lhotou z cesty lesem ani vidět. V minulosti bylo několik pokusů o její záchranu, ale výsledky má ...





Středa 22.5.2024
Pardubický kraj
Další regiony »






Nastavení cookies | GDPR | O nás, kontakty | Přidat firmu | O regionu | Nabídka našich služeb | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezský kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2024 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS InfoDnes